以前お話ししていたブロッコリー
ついに収穫出来ました
まだまだ小さい脇芽がたくさん出てきているので、その子たちも大きく育ってくれると良いな～
ところで、ご存じでしたか？ブロッコリーの栄養ってすごいんですよ
ブロッコリーは、ビタミンC、ビタミンＥ、ビタミンＫ、葉酸、カリウム、植物繊維が豊富なんです。
100gあたりビタミンCは120mg葉酸は210㎍です。1回あたりの平均摂取量は30～40g程度だと
思いますが、これだけで1日に必要なビタミンCや葉酸の3～4割を摂取できるんです
皆さんもし、お嫌いでなければ、積極的にブロッコリーいただきましょうね
